台北ロコタビのVickyです!私はベジタリアンになってもう10年以上になりました。普段はおいしいベジタリアンレストランや、菜食生活のメリットを紹介するのが好きで、菜食生活の素晴らしさを少しでも多くの方に知ってもらえたら嬉しいです。
私が編集した「飲食と健康~菜食の考え方~」は下のリンクから無料ダウンロードできます!
肉食に潜む毒や寄生虫の問題、動物たちの病気や食肉産業の実態、そして現代病や環境破壊との関わりをわかりやすく整理しました。植物性食品の栄養価、動物への慈しみ、さらに仏教や経典から見た菜食の意義までを網羅したもので、ご覧いただけると嬉しいです!!
Podcast
3 episodes
2026-01-25
『もうじきたべられるぼく』が教えてくれた「いただきます」の向こう側
涙なしでは読めない絵本『もうじきたべられるぼく』感想。子牛の切実な願いから考える「いただきます」の本当の意味とは?「なぜ犬は家族で牛は食べ物なのか」という問いや、私たちが今日からできる「肉を減らす優しい選択」について話しました。 文字バージョンはブログをご参考ください!
2025-07-10
菜食は本当に健康にいいの?Netflix双子実験でわかった驚きの効果!
Netflixのドキュメンタリー『ヒトは食べ物でできている』は、21組の双子が8週間の食生活でヴィーガンと雑食に分かれた実験を追った作品。体重、腸内環境、細胞年齢、コレステロール…その驚きの変化とは?10年以上ベジ生活を送った私のリアルな体験談も!
2025-05-21
ヴィーガンでもメダルゲット~オリンピックでVeganアスリートが大活躍!!
2024年パリオリンピックに参戦したベジタリアンのアスリートたちについてお話ししたいと思います! 最近はベジタリアンのオリンピック選手もたくさんいて、14名のうち、3名が金メダル、1名が銀メダル、2名が銅メダルを獲得して、「ベジでも健康になれる、パフォーマンスもめっちゃ上がる!」彼らが体を張って証明してくれました。 文章版はブログをチェックしてください❤️